10/12-10/14 《周末吃什么😋》 什么都能加金箔,金箔 Pizza 了解一下

最近更新:2018年10月
《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

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1. 不仅仅是金箔 Pizza | Ray's and Stark Bar (洛杉矶)

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第一次注意到这个餐厅是因为他们的金箔 Pizza。但其实这座宝藏餐厅有更多值得发掘的地方。它离艺术馆 LACMA 非常近,逛饿了就可以来吃。

他家的菜色创意十足,通常名字听起来普普通通,但一旦亲眼见到就可以感受到厨师的巧思。比如说这里有鸡蛋一样的提拉米苏,颜值爆棚的西班牙鱿鱼,和仿佛浮在碧波上的黑鲈鱼。


2. 旧金山 Mission 区新颖日式抹茶咖啡厅:Stonemill Matcha(旧金山)

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Stonemill Matcha 位于旧金山 Mission 区,今年盛大开幕之后受到非常多人欢迎。他们使用引进来自京都的优质抹茶,推出各式抹茶饮品与糕点,以及日式热食餐点,每天从早上八点营业至下午六点,是前来吃早餐午餐或是下午茶的好选择。

Stonemill Matcha 的面包糕点与旧金山知名面包店 Tartine Manufactory 合作,推出限定的抹茶可颂以及各式面包,还有精致的抹茶与芝麻泡芙,超级吸引人。


3. 旧金山日式风格海鲜酒吧餐厅:Violet's(旧金山)

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位于 Outer Richmond 的 Violet's 是一家主打各式海鲜料理的酒吧餐厅。Violet's 室内设计有着日式的风格,左手边是弧形的吧台,一整片的落地窗让室内相当明亮。

热爱海鲜的人一定不能错过 Violet's,从各式生蚝、虾子、龙虾、生鱼片,到现烤生蚝、加入酱料焗烤蛤蜊以及一大份海鲜拼盘样样都有,当然也有比较美式的料理如烤鸡、干贝、羊排牛排、汉堡等等,是许多人品尝有别于附近华人餐厅料理的特色首选。


4. 不用打广告,这里的拉面就是王道:Aloha Ramen(西雅图)

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平价的 Aloha Ramen 是结合夏威夷风格的日式餐厅,酱油、味噌、泡菜、咖喱等口味的拉面都有,而备受推荐的则是辣蒜香味噌拉面,汤底浓厚、香气十足,另外也有炒饭、煎饺等,性价比很高。

汤头比其他家还要来得更浓厚,不用多说,卖最好的当然就是豚骨酱油拉面,吃拉面不点这一味实在太可惜了!


5. 治疗坏心情,夹心冰激凌: The Coolhaus Shop (洛杉矶) 

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这家店的名字念起来像酷孩子。而店内从装饰到冰激凌的盒子风格也有 Old School 的感觉。这里的冰激凌多达十几种,都是你们见过的奇特口味。

而连夹在外面的曲奇也有多种选择。另外店内有卖各种自制的食物,比如瓶装的 Bacon 盐等等。


6. 入口更入心的家乡味:Chow House(纽约)

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它家菜式众多,但全是非常地道的家乡味。从担担面,烤鸭,饺子,再到土豆丝,筷子夹起的,一定是心底里最朴素的相思。

装修比较复古,白色的墙上挂了木制的装饰画,木桌木椅。有样子有味道,才是能安心吃饭的中餐厅。推荐 Smoked Tea Duck, Three Pepper Chicken, Spicy Crispy Shrimp。


7.  旧时上层名流偏爱的美式餐厅不简单:Booth One(芝加哥)

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在芝加哥 Gold Coast 有家独一无二的餐厅,好酒好肉好甜点和好心情在这里都可以得到。Booth One 曾经只接待上层明星名流,那时候好奇的人会靠近餐厅看看当天入座的是谁。

今天的 Booth One 装修非常现代大气,整体色调是浅金色的,高处有圆圆的淡黄色的灯,简直时尚炸了。Lobster Risotto 和 Beef Wellington 很赞,很推荐。


8.  想不到 Bellevue 也可以吃到法式甜点:The French Bakery (西雅图)

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法式糕点面包是出了名的精致美味,但你应该想不到在Bellevue也可以找到道地的法国甜点吧?

The French Bakery可是获得当地法国人赞誉有加的面包店喔,从可颂、面包到马卡龙,样样可口,还有各种口味的帕尼尼当早餐再好也不过了!五颜六色的马卡龙是这里的招牌之一,光是颜色就很养眼了,也是许多人买来打卡的原因之一。


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