加了点美式元素，可能你也会爱 | Izaka-ya by Katsuya

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胜 (Katsuya) 旗下的 Izaka-ya by Katsuya 虽然算不上传统居酒屋，但是亮点还是有创意。

主打休闲风，价位也亲民不少。其中明显带有美式日料的元素在其中，比如令人惊艳的日式酸橘汁腌鱼，配上一杯麒麟啤酒和毛豆，根本就是完美复刻日式生活。寿司、炸物、冲绳荞麦面都是最火的几款必点菜色，但是身为大师的人必须负责任地告诉你，点上一份黑鳕鱼吧，除了是日料中的高端货之外，那也是人家老大胜 (Katsuya) 的招牌菜肴呢。在Hollywood, Manhattan Beach 和 Sherman Oaks 都有分店。