科技大佬们青睐的蓝瓶咖啡 | Blue Bottle Coffee

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从 Oakland 诞生的蓝瓶咖啡深受大家喜爱，硬是在咖啡店如同“后宫”的湾区“杀出一条血路”。

创始人James Freeman 对咖啡从原料、制作到品尝都有着处女座般的强迫症，有很多如同“只卖48小时内新鲜烘焙的咖啡豆”，“浓缩咖啡只可店内喝不可外带”等等奇葩要求，更是称自家的咖啡杯杯都是“有灵魂”的咖啡，而不是“流水线”产品。也难怪获得一票科技圈大佬的青睐，从Twitter的创始人到Instagram的创始人都想投钱给它。

Blue Bottle 在洛杉矶也开了多家分店，蓝色的小瓶子令人过目不忘，买杯咖啡还能顺便带走一样别致的周边商品。