下雨天我以为开错了地方，挺偏的地方，竟然有家中餐馆。门口四个大字：人生如戏！
餐厅主打新派改良粤菜
🌟脆皮百花鸡。我是第一次吃，传说是道名菜。古法是用整鸡原只取皮，保留皮下脂肪，制成脆皮，再以虾肉、猪肉制成馅儿，覆于鸡皮之上。他家皮做的很脆！有一层薄薄的鸡肉，中间夹着虾滑，配的是甜辣酱。服务员说半份够吃，结果我们意犹未尽又加了半份。推荐[赞R]
🌟风沙猪手。红红的脆皮猪手，新年吃应该意头不错。只是我对肉腥味比较敏感。这道菜在我这里没过关。
🌟三文鱼捞起。又是一道好彩头的菜。店员说这是新加坡名菜。捞起捞起风生水起。捞的越高，赚的越多，哈哈哈哈。。。怎么看怎么像东北五彩大拉皮儿
🌟金沙南瓜条。面糊挂的厚些了，我还是更喜欢直接用咸蛋黄裹南瓜的炒法。
🌟咖喱牛腩。这个真下饭。是泰式咖喱，吃得出椰浆味，不是日式咖喱。牛腩炖火候到位，很软绵。
🌟杂菌烧豆腐。中规中矩，豆腐炸过再烧，比较入味。
🌟金汤海皇更。南瓜汤底，里面很多海鲜，口味偏淡，健康又养生。
🌟起司焗龙虾伊面。龙虾有几种做法，我们为了给小朋友吃，要的起司的，我觉得面比龙虾好吃😂
🏠Colette
📍 975 N Michillinda Ave, Pasadena, CA 91107
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