七月底周末星期六走完 Bishop Pass Trail 步道之后
临时预约了这家位于 Mammoth Lakes 市中心的 Harmony Brazilian Steakhouse & Bar 巴西窑烤餐厅吃晚餐。
不过因为当天我没有非常饿
加上比较想吃海鲜
我们选择了单点而不是吃到饱的巴西烤肉。
Harmony Brazilian Steakhouse & Bar 的餐厅空间满宽敞的
我们选择坐在一个火炉边
不过夏天因为天气相对温暖
所以火炉不会点火。
Harmony Brazilian Steakhouse & Bar
去年 2023 十二月才全新开幕
是许多人夏日健行或是冬天滑雪之后很不错的餐厅选择。
在开往餐厅的路上临时订好位置
报到之后服务生带领我们入座。
选择烤肉吃到饱的 The Harmony Experience 每个人的价格为 $60
也可以单独选择只吃沙拉吧 $35
或是单点也可以只加沙拉吧为 $15。
Sprite $3.25
我点了一杯可以无线续杯的雪碧搭配。
North Coast Foggy Day IPA $8
另外点了一杯清凉的啤酒。
10oz Grilled Skirt Steak $44
菜单上单点的牛排有两种
一种是这个 10oz 的侧腹横肌牛排
另一个是 20oz 的肋眼牛排。
使用炭烤料理至三分熟
搭配芦笋与土豆泥
外皮香味四溢切下去非常软嫩
整体还不错。
Branzino $38
我点了选转烤欧洲海鲈鱼排
上桌的时候是鱼皮朝下
已经去掉内脏以及头
不过其实我更偏爱一整条完整的鱼。
海鲈鱼排有点偏咸
同样搭配芦笋以及另外装比较大份量的土豆泥。
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