好像从很早的时候开始就有“一日三餐按时吃”这个说法了，但对有些人来说，一天吃两顿饭其实都算多。
据报导，摇滚歌手Bruce Springsteen、英国首相Rishi Sunak和Coldplay主唱Chris Martin都非常喜欢一天只吃一餐，也就是最近很火的OMAD饮食法。
什幺是OMAD饮食?
每天只吃一顿饭，也是间歇性禁食的一种形式，在这种模式中，一个人每天会在很短的一段时间里摄入一天所需的卡路里。使用OMAD饮食法的人，每天会在同一时间只吃一盘标准大小的食物。
“在这个时间里什幺都可以吃，比如猪排、土豆泥、披萨、汉堡、炸薯条、巧克力蛋糕等等，盘里的食物种类是没有限制的。但是呢，量一定要把握好，堆放的食物不能高出盘子3英寸。在其他的23个小时里，OMAD饮食者只喝白开水、茶或黑咖啡，不会喝任何含有奶油、糖以及新增剂的东西”。
很多明星采用这种方法的主要目的是为了减重，因为有证据表明间歇性禁食总体上是有效的。
虽然听起来很简单，但营养学家却认为，“这种方式不仅无法帮助血糖保持稳定，还会导致人缺乏营养。我们每天吃的食物应该包括蛋白质来源，要与碳水、蔬菜、水果、有益脂肪互相平衡”。
“虽然它缺少会造成卡路里缺口，让体重下降，但不能持续太久。拒绝一块办公室的生日蛋糕已经很难了，想像一下你已经23个小时没有吃东西会是什幺感觉，还是建议大家边运动、边健康饮食来减肥吧”。
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