如果你想保持健康,可能是时候扔掉这个小东西了!来自犹他州的健康专家Daniel Pompa博士警告称,一块小小的厨房海绵会聚集很多有害细菌,导致我们出现疾病和肠道问题。
“这些具有吸收性的方块几乎不可能被洗干净,即使你试着把它们放进洗碗机里消毒也行不通,细菌都藏在小孔里,得到了我们并不希望的保护”。
虽然农业部建议用微波炉加热或煮沸的方式来给厨房海绵减少一些细菌,但Daniel博士还是不相信这种说法。他的建议是,每隔一到两天就要换一块。但随着这种厨房用品的价格变贵,他建议大家可以购买硅胶擦洗垫silicone scrub pad。
“它们能更好的刷洗,不会留住细菌,如果你把它们放进洗碗机里,还可以消灭细菌”。
对于这位专家的说法,并不是所有人都赞同。有人说,“不需要扔掉,用海绵洗完盘子后放入碗/容器中,然后加入开水、盐和醋的混合物。如果你这样做,这块海绵你想用多久就能用多久”。
在2017年的一项研究中,德国研究人员发现,一块厨房海绵在1平方厘米的面积内竟然含有惊人的540亿个细菌细胞。在分析了14种不同海绵的DNA样本后,研究人员发现它们主要含有一类被称为Gammaproteobacteria的细菌,其中包括了很多的人类病原体,包括导致伤寒、鼠疫、霍乱和食物中毒的细菌。
所以说,厨房环境下的微生物其实要比马桶更多,“厨房海绵也被认为是整个房子里最大的活性细菌保存库”。