大洛杉矶地区本周因强劲Santa Ana Wind焚风来袭,导致多场毁灭性的野火肆虐,数万人被迫撤离,数千家庭遭遇停电,如果你已撤离或经历停电,在危险过后务必要注意留在冰箱中的食物安全,现在就来看看有哪些注意事项:
●冰箱冷藏中的食物可保存多久?
根据美国农业部(USDA)的指导,冰箱在停电后可以将食物安全保存最多 4 小时。为了保持食物冷藏,请避免不必要打开冰箱门,以保留冷空气。超过 4 小时后,建议丢弃容易腐坏的食物,例如鸡蛋、肉类、家禽、鱼类等。
●冰箱冷冻库中的食物呢?
至于冰柜,如果它已经满了,食物可以保存更长时间。根据USDA的建议,当冰柜装满的时候,食物大约可以保持安全食用 48 小时,而如果冰柜只有一半满,则大约 24 小时。
●如何判断食物是否安全食用?
如果你不确定食物是否安全,千万不要直接品尝来判断。USDA建议,记住这条格言:「若有疑虑,还是丢掉为好。」