Omakase「主厨发办」，TRUST THE CHEF，一种需要你全心全意去信任的会餐形式。这种源自日本的餐饮文化，意为「任厨师决定」，也就是让厨师依照旬季（时令），随心所欲做出普通菜单以外的菜肴。看似随性，却最考验主厨功力和主客间的契合度，灵活运用当季最新鲜食材，亦相当讲究搭配器皿，如同礼...