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【Oahu的推荐美食】
Aloha！虽然现在是疫情期间，但是 Oahu 岛上的美食店大部分都开门堂食啦！而且你去吃饭的时候，他们都会严格遵守社交距离，还会要求你写下联系消息，方便在有疫情发生的时候追踪病例，防护做得可以说是非常好啦！
美食绝对是一趟旅行中不可缺少的一项元素，以下就为大家整理出几间到Oahu值得一尝的美食，大家可以自行安插至行程中！
加映：
大家也可以参考小浣熊Alice的夏威夷美食攻略去安排！
★早餐篇
Heavenly天堂早餐
都来到夏威夷这个蓝色天堂，第一天第一餐当然要从天堂开始！点份Heavenly超人气班尼迪克蛋，有别于一般搭配烟熏鲑鱼等大众口味，这里可是结合夏威夷在地口味，品尝一口你就知道什么叫做天堂了。
位于 Waikiki 最热闹的逛街区的 Eggs 'n Things 几乎是许多人拜访夏威夷必去的早餐餐厅，1974年创办于夏威夷，非常受到欢迎。除了有传统的美式早餐之外，还有夏威夷风格的餐点可以挑选。其中最受欢迎的就是传统的 Loco Moco 以及凤梨奶油松饼，点餐的时候别忘了他们份量超大，一人一份都会吃不太完呢。Eggs ‘n Things
Cinnamon’s Restaurant
这间超人气的夏威夷美式早午餐的份量及美味程度都是一等一，特别是当你切下那大颗又完美熟度的班尼迪克蛋，金黄蛋汁泊泊流出超诱人！去Kailua Beach划独木舟前可来此享用早餐，吃饱饱才有力气划！
★夏威夷特色美食篇
Ono Seafood吃Poke
来到夏威夷一定要吃吃最道地的Hawaiian Poke啊！Poke是用夏威夷古法腌制来调味生鱼块，混合生鱼块、酱料、洋葱、芝麻、青葱等多种食材。这里的Poke新鲜选择多，口味可混搭，好吃到让你频扒饭！
Rainbow Drive-In
超人气的夏威夷当地小吃！千万别因为餐点看似朴素就低估它，酱料可都是店家独家配方，浓郁够味香辣过瘾，一定要点份招牌loco moco吃吃！(loco moco是夏威夷经典小吃，由白饭、荷包蛋、汉堡肉和gravy组成，当然也延伸出很多不同口味喔)
Fumi’s Kahuku Shrimp
虾车「Kahuku Shrimp Truck」是来夏威夷一定要吃的！品尝以椰子丝包裹鲜虾再炸得金黄酥脆的椰子虾或咸香大蒜虾，搭配上甜酸开胃酱汁超夏威夷风，也是会让你不小心就把饭吃光:P
Giovanni's Shrimp Truck
说到夏威夷最好吃的虾饭，应该就是 Giovanni's Shrimp Truck 莫属了。同样位于欧胡岛西北边的 Kahuku，几乎随时都大排长龙呢！
Uahi Island Grill
这间Food Network主持人GUYS曾在节目介绍的美味夏威夷料理，有饭有面有鱼有肉有菜有汤，分量饱足且口味也跟亚洲食物很相近，包准你吃的开心又满足。(你也可以外带到海边吃喔！)
Ali’i Luau Buffet
Polynesian Cultural Center里面的传统波尼里西亚晚宴，除了有烤乳猪上火仪式，还有大型歌舞秀Hā: BREATH OF LIFE可边吃边欣赏，结合波尼里西亚传统舞蹈及火舞，效果令人震撼又愉悦，且还能欣赏夕阳，很值得唷。(Ali’i Luau Buffet 供餐时间为5:10pm开始，5:30pm开始会有歌舞表演，大型秀Hā: BREATH OF LIFE的表演时间则为晚上7:30pm至9:00pm) 整体票价为大人 $169.95，小孩 (4-11岁) $135.96，含吃含看秀。
Ethel’s Grill
Ethel's Grill距离机场不远，是一家结合日式与夏威夷式的餐厅。价钱也相对便宜，前来的人也以当地居民居多，观光客相对比较少。特别推荐最受欢迎的菜色Tataki Sashimi Plate，Tataki就是将鲣鱼用稻草燃烧的大火烤至外面熟，里面还是生的状态，摆在新鲜豆芽上，再淋上芝麻油与店家特制的蒜泥酱油。最上面再放上蘑菇，旁边放置了生菜。生鱼片清爽可口，非常新鲜。
★日本美食篇
Tonkatsu Ginza Bairin
Tonkatsu Ginza Bairin银座梅林是炸猪排的专卖店，早在1927年开始于日本东京银座贩卖炸猪排。银座梅林的炸猪排，从猪肉到猪排、甚至到沾猪排的酱汁都是经过严格的挑选，精心制作而成的。海外地区的分店位于新加坡、韩国、上海、菲律宾，而美国唯一一间店就是这间位于夏威夷威基基区的分店。猪排以猪里肌肉制成，外皮炸得金黄酥脆，而内里则是新嫩多汁，完全恰到好处。沾上自己捣碎的芝麻淋上店家提供的日式猪排酱汁，每一口都是醉人的美味。
Ramen Nakamura
Ramen Nakamura中村拉面绝对是来到夏威夷必吃的餐厅之一。墙上还有许多名人的签名，其中棒球员松坂大辅连续几年来光顾好多次呢。餐厅座位不多，用餐时段几乎都会是大排长龙的状态。中村拉面的牛尾拉面非常知名，绝对是必点。牛尾拉面汤头非常鲜美， 很多大块新鲜的牛尾，熬煮到一点腥味都没有。汤中Q弹的拉面，再加上豆芽、蔬菜、笋干、姜丝等各类配料，从面上桌的那一刻起，嘴巴便忙着吃完全停不下来。拉面很大一碗，两个人一起吃一份就很够吃了。
Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar（暂时关闭）
来到日本移民非常多的夏威夷，当然也别错过日本料理，这里的生鱼片新鲜美味且选择多，也有不少fusion创意料理，还有夕阳海景可欣赏。
Marukame Udon乌冬面
超人气丸龟制面，师傅们现场手工现拉现煮的乌冬面香Q又弹牙，搭配炸物，仿佛来到日本，重点是超级便宜！
Ohana Ramen吃拉面
超值平价！这间邻近珍珠港的拉面店，从经典拉面到炸猪排咖喱饭与各式日式炸物点心通通有，甚至还有超大碗Super Bowl Ramen，光看就好诱人，去恐龙湾浮潜时别错过！
★综合篇
Kua Aina Sandwich Shop吃汉堡
堪称是欧胡岛北海岸最好吃汉堡店，来这别忘了点份凤梨汉堡，品尝那刚刚好的甜酸夏威夷滋味，大块咬下多汁鲜肉及绵密牛油果的快感。
Tiki’s Grill & Bar海鲜+夕阳
这里几乎每个位置都能看到海景，搭配上各式海鲜料理及不定时Hula舞表演与音乐，好惬意呀。
★甜点篇
Leonard's Bakery
Leonard's Bakery的Malasada超级有名，不仅吸引非常多观光客前来，连当地人也都很爱。热腾腾的甜甜圈装在粉红色的盒子内，每一口都是让人难以忘怀的美味。
Matsumoto Shave Ice吃刨冰
来到Haleiwa Old Town不能错过的甜点，依喜好选出你想要的彩虹冰口味，加上红豆、冰激凌等你喜欢的配料，再淋上炼乳，沁凉又过瘾！
Waiola Shave Ice
另一间经过奥巴马总统加持的超人气彩虹冰店！在很多地方都有分店。
Ted’s Bakery吃Pie
位在Sunset Beach旁的Ted’s Bakery以众多夏威夷特有口味的Pie著名，来这间本店买块自己喜爱的口味去Sunset Beach一边享用一边欣赏夕阳吧！
凤梨冰激凌
来夏威夷不吃一只凤梨冰怎么对得起自己？！观光客就该做观光客该做的事lol
【Oahu的推荐住宿】
基本上我个人会推荐住在Waikiki Beach周遭，虽然说那边人比较多，但前往Waikiki Beach真的超便利，想泡水时走出酒店就到了，连车都不用开，而且周遭也有大街与许多商家可走逛。你可以选择紧邻Waikiki Beach的星级酒店，或是隔几个block的平价酒店，且有suite房型可与亲友一同分摊房价，就看个人预算啰。(这里的酒店普遍偏老，所以大部分房间也较小，但景致与服务不打折，另外也可参考Airbnb)
★(高端) Royal Hawaiian Hotel
粉红色的欧风建筑光看心就醉了，丰富的设施与百万海景让你在酒店就能玩一整天！房价与相关详情请参考官网。
★(高端) Sheraton Waikiki
Sheraton Waikiki应该是目前在Waikiki最推荐的酒店了，紧邻Royal Hawaiian Hotel，地点超级便利。其中开放式的酒店大厅设施齐全还有一家日式超市，旁边有购物中心与各式美食，重点是酒店的泳池更是一绝，有着紧邻海边的无边际泳池、还有小巧滑水道以及热水按摩池，大人小孩都会非常喜爱这里。房价与相关详情请参考官网。
★(高端) Prince Waikiki
夏威夷王子大酒店是日本的Prince Hotels & Resorts旗下的一间海外酒店之一。由于是日资管理的酒店，居住在这里的日本人非常多。酒店内有许多日文的旅游消息柜台，还有日式餐厅，以及日文的服务，都会让下榻在这间酒店的日本人感到非常方便贴心。王子酒店以Waikiki海滩区附近最热闹的区域的酒店来说，算是四星级酒店里面相对便宜的。最主要的原因是，王子酒店的地理位置相对偏西边，可以说是这个区域酒店群中最靠西边的一间。优点是距离西边的Ala Moana Shopping Center大型购物中心非常近，步行只需十分钟，或是可以搭乘酒店提供的免费接驳车前往。缺点则是距离Waikiki威基基海滩最热闹的区域需步行约25分钟，若是每次出去都要用走的，也是满花时间与体力的。房价与相关详情请参考官网。
★(高端) Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort
Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort距离Waikiki海滩不远，占地22英亩，酒店内有超过20家餐厅、90家商店以及五座不一样的泳池。另外靠近沙滩还有一座潟湖可以让游客体验划船或是浮浅的乐趣，另外每个星期五晚上都会在沙滩施放烟火，璀璨的烟火点亮Waikiki的夜空，超级梦幻浪漫。房价与相关详情请参考官网。
★(高端) Aulani Disney Hawaii Resort
Aulani Disney Hawaii Resort迪士尼夏威夷渡假村位于欧胡岛西边的Ko Olina<这座迪士尼渡假村酒店也是夏威夷唯一一座迪士尼渡假村，同时也是全世界唯一一处只有酒店而旁边没有紧邻游乐园的地点。Aulani 的房型主要分成Rooms(房间) 与Villas(别墅) 两种，两种都有细分成单间房 Studio、1-Bedroom一房一厅、2-Bedroom两房一厅、Villas还有3-Bedroom三房一厅的房型。其中最大的不同点在于，Villas 的房型多了厨房，一房一厅的房型或是以上还拥有Full Kitchen (可以开伙的厨房，并附所有厨具与餐具)，还有独立的洗衣机与烘衣机可以让住客使用。酒店从专人迎宾到报到服务都非常贴心，设施也非常多，除了各大泳池、漂漂河、沙滩潟湖之外，还有许多免费与付费的活动可以参加。另外也很推荐Makahiki Buffet自助餐。早餐时段会有迪士尼卡通人物不停来串场，会到每一位客人的餐桌前打招呼自由合照。房价与相关详情请参考官网。
★(中阶) Tower 2 Suite 3711 at Waikiki
主要提供suite房型，可与亲友一同住宿，不仅省钱也更有家的感觉。房价与相关详情请参考网站。
★(初阶) Park Shore Waikiki
位于较不喧闹地段，但便利性同样100分，从窗户就能看到钻石头山与Waikiki Beach美景。房价与相关详情请参考官网。
【贴心小补充】
★认识组成夏威夷的8个岛屿
(1) 大岛The Big Island ─ 最大的岛，有活火山国家公园。（攻略点此）
(2) 欧胡岛Oahu ─ 人口最多，也是夏威夷的经济人文中心，有世界知名Waikiki海滩。
(3) 茂宜岛Maui ─ 秀丽景致著称。（攻略点此）
(4) 可爱岛 Kauai ─ 苍翠雨林与海岸悬崖著称。
(5) 摩洛卡伊岛Molokai ─ 夏威夷土着居住之岛。
(6) 你好岛Niihau ─ 夏威夷土着之岛，是私人岛屿，需申请批准始可入岛。
(7) 卡和和拉威岛Kahoolawe ─ 美国军事用岛，需申请批准始可入岛。
(8) 拉拿夷岛Lanai ─ 凤梨岛，目前为私人企业拥有。
★认识Honolulu, Oahu (檀香山，欧胡岛)
●欧胡岛是夏威夷的迎宾之岛，又被称为聚集之岛，是最热闹且观光客必游岛屿之一。
●位于欧胡岛的Honolulu(檀香山)是夏威夷州的首府。
●欧胡岛是夏威夷第三大岛，也是人口最多的岛，是夏威夷的经济人文中心。
●欧胡岛可说是所有观光客首次游玩选择，集结夏威夷最著名景点，体现Aloha精神。
★Honolulu的气候
夏威夷的气候一年四季如夏，所以你就选择自己所在地气候最糟的时候前往吧！
●4月最后一周是日本黄金假期，所以会有很多日本来的游客喔。
●11至3月是雨季，不过并非天天都会下雨就是了。
★Honolulu的交通
这里其实不算大，想便利一点可以直接租车；想省点钱的朋友，Honolulu的大众交通系统也是满发达，有很多公车路线(还有专为观光推出的叮当车呢)可以抵达各大景点。
●在这里开敞篷吹风很过瘾呀！(但个人经验..这里的路牌不知为何字都超小，不小心就会过头XD)。
