在数百人报告了与沙门氏菌有关的疾病后,销往31个州和哥伦比亚特区的黄瓜将被召回。
CDC在最新声明中表示,最初报告的两个单独爆发的沙门氏菌Africana和沙门氏菌Braenderup感染现已合并为一起,其中一个来源与佛州一名种植者使用了未经处理过的运河水有关。
该机构确认,目前有449人因食用了含有沙门氏菌的黄瓜而患病,其中有125人已经住院。大多数感染沙门氏菌的人会出现腹泻、发烧和胃痉挛的症状。症状通常在吞下细菌后的6小时~6天内出现,大多数人在4~7天后无需治疗即可康复。
但对于5岁以下儿童、65岁及以上成年人、免疫系统较弱的人来说,可能会患上更严重的疾病,需要就医或住院治疗。